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腌制蘇子葉最重要的是醬料，醬料味道香才會(huì)使蘇子葉腌制更好吃，所以要注意調(diào)料的搭配，醬料主要需要的調(diào)料有蒜末、白糖、老抽、生抽、蠔油、辣椒面、食鹽等。

蘇子葉怎么腌制好吃

腌制的蘇子葉密封好后，可放置在冰箱里或陰涼處進(jìn)行腌制，一般等1-2天后，即可食用。

蘇子葉腌制好后可以直接食用，也可以用來(lái)下飯、下粥食用。

蘇子葉干腌制一般可以保存兩個(gè)月左右，而濕腌制一般2-3天之內(nèi)就該吃完了。