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“今年國慶假期，我的出行打卡地是喜宴現場，5天6場，分身乏術，不得不派我爸媽上?！苯袢?，國慶長假進入第六天，市民羅立強笑著告訴記者，今年國慶假期，自己是婚宴、壽宴八日游。

國慶長假前5天，記者發現，長沙各大酒店宴會廳內掌聲陣陣，后廚灶臺火光熊熊。喜宴的浪漫、壽宴的溫馨、家宴的團圓在各大酒店交織。3日中午，記者來到湘府路天心區某星級酒店參加朋友的婚禮。

(相關資料圖)

“先生您好，請問您是參加哪家的婚禮？”當記者乘電梯抵達三樓，一出電梯門酒店工作人員迎上前來?！叭龢怯腥龍龌檠??！狈叛弁?，整層樓喜氣洋洋。

“今天一樓宴會廳還有36桌，國慶前三天，我們酒店共舉辦了32場宴席共122桌。”酒店經理告訴記者。

“這個假期，你收到婚禮請柬了嗎？”不少網友調侃之余，也反映出中秋國慶假期長沙餐飲市場、婚宴市場的火爆。

4日下午，記者在芙蓉區某酒店看到，服務員幾乎“腳不沾地”忙著布置宴席場地。“明天一樓宴會廳有30桌婚宴，二樓宴會廳有18桌壽宴，下班前必須全部布置到位?！本频杲浝砀嬖V記者，國慶假期前三天，共辦了多場宴席共92桌。

每年十月是宴席旺季，宴席市場的爆發式增長成為這個季節最鮮明的亮點。“這個假期，自己每天都要趕場子，同學兒子結婚、同事女兒出嫁、戰友父親做壽?！笔忻駨堄滦χ嬖V記者，4日當天有三場宴席要趕，只好把任務分派給了妻子和兒子。

記者在采訪中發現，國慶節期間，參加三場以上婚禮的人不在少數。“今年國慶遇上中秋，初步數據顯示，長假前5天，長沙星級酒店的婚宴占比超六成，壽宴、家庭團聚宴占四成?！遍L沙市餐飲協會相關負責人告訴記者，宴席市場的爆發式增長，讓餐飲行業迎來了真正的“黃金周”。

宴席經濟的火爆，在向上下游產業持續傳導。1日，記者在高橋大市場酒水食品城看到，采購車輛絡繹不絕，酒水批發商戶們迎來銷售旺季?！皣鴳c期間酒類銷量爆發式增長，白酒市場呈現鮮明的宴席導向特征。”酒水批發商吳先生告訴記者說。

與此同時，花卉與水果市場也搭上宴席經濟快車。連日來，記者在走訪中看到，紅星花卉市場，不少顧客在選購鮮花裝點宴席現場，花商劉女士介紹，節日期間鮮花銷量較平日翻倍。毛家橋水果批發市場日交易量穩定在1萬噸左右。“哈密瓜、西瓜、葡萄等品類成為市民宴席采購的首選。”市場負責人李文博告訴記者說。

為應對宴席消費高峰，商家與市場提前布局保障供應。高橋大市場兩個月前便組織商戶與廠家對接，確保暢銷品一周內配送到位，實現“不斷貨、不缺貨”。各大酒店則通過增配服務人員、優化后廚動線等方式提升接待能力，部分酒店還推出“宴席管家”服務，全程統籌場地布置、菜品搭配等環節，提升消費體驗。

隨著國慶、中秋雙節長假期步入尾聲，宴席熱潮仍在持續。這場由喜宴、壽宴、家宴點燃的消費之火，不僅讓市民的假期更具儀式感，更彰顯了長沙節日經濟的強勁韌性與活力。