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國家發(fā)改委9月16日官方微信公眾號消息顯示，預(yù)計9月份國家和地方合計投放豬肉儲備將達(dá)20萬噸左右，創(chuàng)單月投放數(shù)量歷史最高水平。投放價格低于市場價，其中，江西、安徽部分地市投放價格低于每斤10元，廣西、黑龍江、山東等地投放價格為每斤12元左右。

首批豬肉已投3.77萬噸

8月29日，發(fā)改委宣布將會同有關(guān)部門自9月份開始分批次投放政府豬肉儲備，并指導(dǎo)地方聯(lián)動投放儲備。

(資料圖)

目前首批中央豬肉儲備于9月8日完成投放，第二批將于9月18日投放；絕大多數(shù)省份已啟動地方政府豬肉儲備投放工作。

根據(jù)華儲網(wǎng)發(fā)布的關(guān)于2022年9月8日中央儲備凍豬肉出庫投放競價交易有關(guān)事項的通知，首批中央儲備凍豬肉出庫競價交易掛牌3.77萬噸；同時，華儲網(wǎng)9月15日還發(fā)布通知表示，原定于2022年9月17日中央儲備凍豬肉出庫投放競價交易時間調(diào)整為2022年9月18日，此次出庫競價交易掛牌1.5萬噸。

從首批儲備豬肉投放效果來看，投放后第二日，也即中秋節(jié)當(dāng)天，外三元豬肉價格回落至月初的23.29元/公斤。

發(fā)改委指出，國家和各地及時以較低價格投放豬肉儲備，能夠有效保障節(jié)日期間人民群眾豬肉消費(fèi)需要，對穩(wěn)定生豬和豬肉價格發(fā)揮了重要作用。

不過，分析觀點(diǎn)普遍認(rèn)為，目前已投放儲備肉規(guī)模有限，生豬供給整體仍然偏緊，對豬價的支撐作用較強(qiáng)。

“短期市場對于政策調(diào)控的反應(yīng)略超預(yù)期，以國內(nèi)居民月均豬肉消費(fèi)量約400 萬噸測算，9 月 8 日投放的 3.77 萬噸儲備肉占月均消費(fèi)量的比重不足 1%。”浙商證券(601878)研報觀點(diǎn)指出。

中國養(yǎng)豬網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，9月16日，外三元豬肉價格為23.59元/公斤，環(huán)比上漲9.98%，同比則上漲了85.31%。

發(fā)改委強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前國家和各地豬肉儲備資源充足，能夠滿足市場調(diào)節(jié)需要。下一步，發(fā)改委將根據(jù)市場供需和價格形勢，會同有關(guān)部門持續(xù)分批投放中央豬肉儲備，并繼續(xù)指導(dǎo)地方聯(lián)動投放豬肉儲備，必要時進(jìn)一步加大投放力度，切實保障生豬和豬肉市場價格平穩(wěn)運(yùn)行。

專家研判：豬價將在合理區(qū)間運(yùn)行

發(fā)改委近日除了“約談”相關(guān)豬企等，還組織部分業(yè)內(nèi)專家召開會議，再次分析、研判當(dāng)前國內(nèi)生豬市場的供需和價格形勢。

參會專家指出，目前養(yǎng)殖場（戶）出欄節(jié)奏總體正常，市場交易較為理性。

“從市場供應(yīng)看，目前能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均呈上升態(tài)勢，加之天氣轉(zhuǎn)涼后育肥豬生長速度加快，以及企業(yè)凍豬肉庫存仍處于較高水平、絕大部分將在年內(nèi)供應(yīng)市場，后期生豬和豬肉市場供應(yīng)有保障；從市場消費(fèi)看，受餐飲行業(yè)恢復(fù)較慢等因素影響，目前國內(nèi)豬肉消費(fèi)較往年整體偏弱，短期內(nèi)難以大幅增加。”專家分析認(rèn)為，綜合研判，今后一段時間國內(nèi)生豬和豬肉價格將總體運(yùn)行在合理區(qū)間，不排除部分時段還會有所回落。

對于下階段的保供穩(wěn)價，與會專家建議，除了要加強(qiáng)儲備調(diào)節(jié)，必要時加大豬肉儲備投放力度外，還應(yīng)該加強(qiáng)市場監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊部分自媒體為兜售飼料添加劑、獸藥產(chǎn)品而故意渲染漲價氛圍等行為。同時，引導(dǎo)市場理性交易，防范過度壓欄惜售和二次育肥階段性影響市場供應(yīng)，造成市場價格大起大落。