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為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)行為，提升消費(fèi)者食品安全意識(shí)，切實(shí)保障商家、訂餐平臺(tái)、配送人員、消費(fèi)者的多方權(quán)益，今年以來(lái)，保定市市場(chǎng)監(jiān)管局在全省率先推廣使用外賣“食安封簽”。4月7日，該局向全市投放首批500萬(wàn)個(gè)“食安封簽”。據(jù)悉，今年年底，該市外賣餐食“食安封簽”使用率有望達(dá)到60%以上，明年年底實(shí)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲單位全覆蓋。

4月7日，保定市市場(chǎng)監(jiān)管局向全市投放首批500萬(wàn)個(gè)“食安封簽”。每個(gè)封簽均具有防水性、無(wú)害性等特征，且印有“用餐前請(qǐng)確認(rèn)‘食安封簽’完好”的提示語(yǔ)。據(jù)介紹，外賣“食安封簽”是為了保障外賣配送環(huán)節(jié)餐飲食品安全，防止餐食外包裝在運(yùn)送過程中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件。入網(wǎng)餐飲單位需要履行外賣“食安封簽”主體責(zé)任，在餐飲外賣餐食包裝的適當(dāng)位置使用外賣“食安封簽”，將外賣餐食交給送餐人員時(shí)，要確保外賣“食安封簽”的完整性和有效性。

外賣“食安封簽”的廣泛使用，將進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)行為，減輕監(jiān)管壓力，實(shí)現(xiàn)多方共贏。為保障此項(xiàng)工作順利推動(dòng)，保定市市場(chǎng)監(jiān)管局制定印發(fā)《全市餐飲外賣食安封簽推廣使用實(shí)施方案》，規(guī)范外賣“食安封簽”制作及使用方法，明確餐飲單位、送餐人員、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、消費(fèi)者等各方責(zé)任，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)法監(jiān)督行為。

目前，易縣、唐縣、高陽(yáng)等地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門正在積極推廣使用外賣“食安封簽”。昨日，記者從易縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，為確保外賣食安封簽順利推廣，該局對(duì)美團(tuán)和餓了么兩家第三方平臺(tái)入網(wǎng)餐廳情況進(jìn)行調(diào)查全面摸底。3月24日，該局組織召開了易縣外賣“食安封簽”推介會(huì)，美團(tuán)、餓了么等第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)負(fù)責(zé)人和餐飲單位負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)?；顒?dòng)啟動(dòng)半個(gè)月以來(lái)，他們督促兩大平臺(tái)共213家商戶使用了“食安封簽”，使用率達(dá)90.25%。