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10月17日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦的第二十二屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會（以下簡稱“農(nóng)交會”）在天津國家會展中心盛大開幕。這場為期三天的國際農(nóng)產(chǎn)品交流盛會吸引了全球目光。

在此期間，“沽源藜麥”區(qū)域公用品牌推介會在國家會展中心（天津）舉行。本次推介以“沽源藜麥 蛋白質(zhì)高”為核心價值，系統(tǒng)展示了這一來自京津冀生態(tài)屏障區(qū)的“黃金谷物”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成果，標(biāo)志著我國在優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、踐行“大食物觀”方面邁出堅(jiān)實(shí)一步。

品牌全新亮相：“沽源藜麥 蛋白質(zhì)高”閃耀農(nóng)交會

“沽源藜麥”展廳采用全新的品牌形象，首次在全球采購商面前亮相。“沽源藜麥 蛋白質(zhì)高”的品牌標(biāo)語在整個農(nóng)交會熠熠生輝！這顆來自河北壩上高原的小小藜麥，憑借高蛋白、低升糖、高營養(yǎng)的健康品質(zhì)，在展會上大放異彩，生動詮釋著中國藜麥產(chǎn)業(yè)的澎湃動力與無限潛能。

沽源縣人民政府副縣長鐘宏偉主持推介會

17日上午，“沽源藜麥區(qū)域公用品牌推介會”在熱烈的氛圍中拉開帷幕，現(xiàn)場匯聚了各地的藜麥產(chǎn)業(yè)專家、參展商、采購商及媒體平臺。推介會由沽源縣人民政府副縣長鐘宏偉擔(dān)綱主持，通過領(lǐng)導(dǎo)推介、專家解讀、企業(yè)分享、產(chǎn)品展示品鑒等環(huán)節(jié)，推介會向嘉賓系統(tǒng)介紹了沽源縣依托得天獨(dú)厚的自然稟賦，將藜麥產(chǎn)業(yè)打造為縣域經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的輝煌歷程與發(fā)展愿景。

生態(tài)優(yōu)勢筑基：北緯41°黃金產(chǎn)區(qū)鑄就“金牌藜麥”

中共沽源縣委書記趙贊在產(chǎn)業(yè)推介中詳細(xì)闡述了沽源藜麥產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢與發(fā)展成效。他指出，沽源縣位于河北省壩上地區(qū)，屬溫帶大陸性草原氣候，地處北緯41°黃金種植帶。全縣有耕地面積205萬畝，天然富硒土地42萬畝，平均海拔1536米，年均日照3000小時以上，晝夜溫差大，與南美洲安第斯山脈藜麥原產(chǎn)地氣候高度相似。不僅能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)，還可產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、富硒、高蛋白的藜麥，沽源藜麥每百克蛋白質(zhì)含量13.4-15.5克，1斤藜麥的蛋白質(zhì)相當(dāng)于4斤優(yōu)質(zhì)牛奶。沽源藜麥具有其他地區(qū)同類產(chǎn)品不可比擬的優(yōu)勢。

中共沽源縣委書記趙贊

趙贊書記介紹，近年來沽源縣將藜麥產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的核心抓手，全力構(gòu)建集品種選育、規(guī)模種植、產(chǎn)品研發(fā)、食品加工、生物萃取，以及線上線下銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，全縣藜麥種植面積已突破10萬畝，占全國主要種植區(qū)面積的五分之一，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量超2萬噸，穩(wěn)居全國前列。通過與中國農(nóng)科院等十余家頂尖科研機(jī)構(gòu)合作，選育出適合在壩上高寒地區(qū)生長，既能增產(chǎn)又高品質(zhì)的新資源151個，徹底攻克了“高寒低產(chǎn)”的行業(yè)痛點(diǎn)，特別是壩藜2號，千粒重4.2克，畝均單產(chǎn)400斤以上，最高可達(dá)550斤左右。沽源縣率先實(shí)現(xiàn)從播種到收割的全程機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，榮獲“中國藜麥產(chǎn)業(yè)示范縣”稱號。

戰(zhàn)略清晰引領(lǐng)：“蛋白質(zhì)高”價值主張直擊健康消費(fèi)

在推介會上，農(nóng)本咨詢總經(jīng)理胡王君對《“沽源藜麥”區(qū)域公用品牌發(fā)展戰(zhàn)略》進(jìn)行了深度解讀。戰(zhàn)略確立了“打造中國藜麥領(lǐng)導(dǎo)品牌，打造世界藜麥產(chǎn)業(yè)中心”的宏偉目標(biāo)，并旗幟鮮明地提出“沽源藜麥 蛋白質(zhì)高”的價值主張。這一精準(zhǔn)定位，直擊消費(fèi)者對健康營養(yǎng)和優(yōu)質(zhì)植物蛋白的需求痛點(diǎn)，迅速獲得了渠道商和消費(fèi)者的高度認(rèn)可。

農(nóng)本咨詢總經(jīng)理胡王君

胡王君表示，通過品牌打響與產(chǎn)業(yè)升級，讓沽源成為中國藜麥產(chǎn)業(yè)示范高地，為全球藜麥產(chǎn)業(yè)市場化、品牌化探路，貢獻(xiàn)“中國方案”。

為配合這一戰(zhàn)略，沽源縣重點(diǎn)推出了以“藜麥米、藜麥粉、藜麥片”為核心的“藜麥三寶”產(chǎn)品矩陣，并通過“煮粥煮飯加一勺”“和面加1／5，秒變健康餐”“牛奶一沖，早餐搞定”等場景化、口語化的消費(fèi)引導(dǎo)，極大地降低了消費(fèi)者的嘗試門檻，提升了產(chǎn)品的日常消費(fèi)頻次與市場滲透力。

全鏈協(xié)同發(fā)展：企業(yè)發(fā)力推動價值升級

沽源縣藜麥產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長向永剛在推介中詳細(xì)介紹了產(chǎn)業(yè)的企業(yè)支撐與產(chǎn)品體系。他表示：“得天獨(dú)厚的自然條件造就了沽源藜麥蛋白質(zhì)含量高、營養(yǎng)豐富的卓越品質(zhì)。目前，沽源縣已基本構(gòu)建起集品種選育、示范繁種、機(jī)械化規(guī)模種植、初級加工、精深加工以及線上線下銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。”

他向現(xiàn)場嘉賓重點(diǎn)推介了協(xié)會旗下的骨干企業(yè)，培育了北麥、燕藜坊、伯啟通等多家藜麥深加工企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋藜麥米、藜麥片、藜麥粉為代表的“藜麥三寶”，以及藜麥花膠、藜麥啤酒等系列產(chǎn)品36種。

沽源縣藜麥產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長 向永剛

他還用數(shù)據(jù)展現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的蓬勃勢頭：“目前，全縣藜麥年產(chǎn)值已近2億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模與效益持續(xù)攀升。我們不僅有底氣滿足國內(nèi)消費(fèi)升級的需求，更立志于打造世界級的藜麥產(chǎn)業(yè)中心，為中國藜麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)強(qiáng)大的‘沽源力量’。”

展會盛況空前：品鑒洽談助推產(chǎn)銷對接

推介環(huán)節(jié)結(jié)束后，與會嘉賓紛紛移步至產(chǎn)品展示與品鑒區(qū)。展臺上，藜麥米、藜麥粉、藜麥片、藜麥花膠、藜麥啤酒等藜麥加工產(chǎn)品琳瑯滿目，令人目不暇接。觀眾紛紛駐足品嘗試吃，對其口感和營養(yǎng)價值表示贊賞。

展區(qū)內(nèi)的洽談氣氛同樣熱烈。來自全國各地的采購商、渠道商與沽源縣藜麥產(chǎn)業(yè)協(xié)會及多家生產(chǎn)企業(yè)代表進(jìn)行了深入的一對一洽談。多家大型商超、電商平臺及食品加工企業(yè)表達(dá)了強(qiáng)烈的合作意向，現(xiàn)場簽約與意向協(xié)議金額持續(xù)攀升。沽源縣藜麥產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長向永剛表示：“此次參展，不僅是品牌的展示，更是與全球市場對接的重要契機(jī)。我們對市場的熱烈反饋充滿信心。”

匯聚世界目光：從壩上草原走向全球餐桌

沽源藜麥的雄心不止于國內(nèi)。展會上透露的“藜麥出海計(jì)劃”同樣備受關(guān)注。此前，沽源縣已與秘魯、玻利維亞等藜麥原產(chǎn)地國家建立了深度合作關(guān)系，在品種轉(zhuǎn)化、技術(shù)交流、經(jīng)貿(mào)往來等方面邁出堅(jiān)實(shí)步伐。與玻利維亞國家藜麥中心合作建設(shè)國際藜麥中心中國試驗(yàn)站，更是標(biāo)志著沽源正積極融入全球藜麥產(chǎn)業(yè)格局，致力于提升中國藜麥的國際話語權(quán)。

此次天津農(nóng)交會“沽源藜麥”展廳的成功亮相，是沽源藜麥產(chǎn)業(yè)品牌化、國際化發(fā)展的一個縮影。它向世界宣告，一顆來自中國壩上高原的“黃金籽粒”，正憑借其過硬的產(chǎn)品品質(zhì)、清晰的品牌戰(zhàn)略和全產(chǎn)業(yè)鏈的支撐，自信地走向更廣闊的世界舞臺，為全球健康食品消費(fèi)注入新的“中國能量”。

沽源縣將繼續(xù)深化“五大賦能工程”，推動藜麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，朝著“打造中國藜麥領(lǐng)導(dǎo)品牌”和“打造世界藜麥產(chǎn)業(yè)中心”的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。