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美食治愈人心的同時(shí)，也能讓人覺(jué)得身心愉悅。但是大快朵頤的同時(shí)要注意膳食均衡，瓜果蔬菜、魚(yú)肉蛋奶都要雨露均沾。現(xiàn)在天氣逐漸回暖，要多吃點(diǎn)色彩豐富的新鮮食物，可以試一試果香沁人的美國(guó)新奇士臍橙。4月28日開(kāi)始，在成都、重慶、貴陽(yáng)的盒馬鮮生會(huì)有美國(guó)新奇士臍橙的限時(shí)促銷(xiāo)，趁著活動(dòng)要記得及時(shí)去嘗鮮。

孕育在美國(guó)加州陽(yáng)光果園的新奇士臍橙，每一顆都果肉飽滿(mǎn)，香甜多汁，深受全世界很多地方消費(fèi)者的喜愛(ài)。還因?yàn)樾缕媸渴且粋€(gè)超過(guò)130年歷史的柑橘品牌，每一位果農(nóng)都辛苦耕耘在這片土地上，他們嚴(yán)格遵守相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持手工采摘鮮果，并使其經(jīng)過(guò)層層嚴(yán)苛的挑選，貼上新奇士特有的果標(biāo)，也代表著品質(zhì)有保證。

而盒馬鮮生是國(guó)內(nèi)首家新零售商超，運(yùn)用大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)人、貨、場(chǎng)三者之間的最優(yōu)化匹配，從供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)到配送，都有自己的完整物流體系。可以選擇到門(mén)店親自挑選自己喜愛(ài)的食物，也可以按需通過(guò)盒馬app手機(jī)下單，不論是優(yōu)質(zhì)的美國(guó)新奇士臍橙，還是其他的一些蔬菜、肉類(lèi)、海鮮、零食等，應(yīng)有盡有，精心搭配，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)合理攝入。

冰凍臍橙和薄荷巧克力餅

配料：

1根黃油，融化的、1杯糖、1茶匙香草精、1茶匙純薄荷精、新奇士臍橙、2個(gè)雞蛋、1/3杯可可粉、1/2杯通用面粉、1/4茶匙猶太鹽、1/2茶匙發(fā)酵粉、1/4杯薄荷棒棒糖

奶油配料：1根黃油，室溫、2杯糖粉、2 1/2湯匙鮮榨臍橙汁、1湯匙臍橙皮、1/2茶匙香草精

制作步驟：

1.將烤箱預(yù)熱到華氏350度。在一個(gè)8x8英寸見(jiàn)方的烤盤(pán)上涂上黃油，鋪上羊皮紙。

2.在一個(gè)攪拌碗中，混合融化的黃油、糖、可可粉、香草和薄荷提取物以及橙皮。攪拌混合。

3.加入面粉、鹽和發(fā)酵粉，攪拌直到?jīng)]有白色條紋。加入碾碎的糖果棒攪拌。

4.轉(zhuǎn)移到準(zhǔn)備好的烤盤(pán)，烘烤25-30分鐘，直到布朗尼凝固。從烤箱中取出，讓其在結(jié)霜前完全冷卻。

奶油制作步驟：

1.在一個(gè)攪拌碗中，用手動(dòng)攪拌器將黃油攪拌至松軟。加入1/2的糖粉，攪拌至混合——在這個(gè)階段，糖粉會(huì)變干變脆。

2.加入第二半份糖粉和2湯匙果汁、皮和香草。混合，直到結(jié)合和奶油。如果需要的話(huà)，加入更多的果汁，以達(dá)到光滑、奶油般的濃度。涂在冷卻的巧克力餅上。如果需要，可以用臍橙角和碎糖果條裝飾。

*小貼士:要獲得完美的切片，將核仁巧克力餅冷藏一個(gè)小時(shí)或更久。冷卻后，用羊皮紙將布朗尼從盤(pán)中取出，放在切菜板上切片。

橙香洋蔥酸辣醬

配料：

1湯匙特級(jí)初榨橄欖油、1個(gè)大洋蔥，切成四等分并切成薄片、2個(gè)新奇士臍橙、1湯匙芥菜籽、1/3杯紅糖、1/2茶匙鹽、1/4杯蘋(píng)果醋

制作步驟：

1.在中等大小的平底鍋中用中火加熱油。

2.加入切成薄片的洋蔥，偶爾翻炒約 10 分鐘，直到洋蔥變軟呈半透明狀。

3.當(dāng)洋蔥在煮的時(shí)候，給一個(gè)新奇士臍橙榨汁。

4.取將第二個(gè)橙子的四分之一橙皮，以獲得約1湯匙的橙皮屑。切掉第二個(gè)橙子的外皮，確保切掉所有白色部分。將橙子切成 1/2-1/3 英寸的小塊。

5.一旦洋蔥變軟且半透明，加入其余配料并充分混合。

6.把鍋燒開(kāi)，把火關(guān)小，再燉10分鐘左右，直到所有東西都煮熟。

7.在大火下再煮3-4分鐘，不斷攪拌直到大部分汁液蒸發(fā)。轉(zhuǎn)移到一個(gè)罐子里，和奶酪和餅干一起上桌

香橙燉肉

配料：

2個(gè)大洋蔥，去皮并切成薄片、2磅雞腿，切碎、1/3杯油、1湯匙面粉、2湯匙切片的新奇士臍橙、1茶匙advieh(波斯香料混合物)、1茶匙鹽、1/4茶匙新鮮磨碎的黑胡椒、1 1/2杯新鮮壓榨的新奇士臍橙汁、2大胡蘿卜、4個(gè)新奇士臍橙、2湯匙醋、1/4杯新鮮酸橙汁、1/2杯糖、1/4茶匙磨碎的藏紅花溶解在1湯匙熱水中

制作方法：

1.將洋蔥和雞塊放入3湯匙油中，撒入1湯匙面粉，拌勻。加入橘子皮、胡椒粉、鹽和胡椒。倒入橙汁。蓋上蓋子燉35分鐘。

2.將胡蘿卜去皮，切成薄片。用2湯匙油炒幾分鐘。將胡蘿卜加入雞肉中，蓋上蓋子，燉1小時(shí)。

將橙子去皮，分成段，每段剝?nèi)ツぁ?/p>

3.在平底鍋中，混合醋、酸橙汁、糖和藏紅花水。混合均勻，小火煨10分鐘。從火上移開(kāi)，加入橙子塊，放在一邊浸泡10分鐘。

4.將燉肉轉(zhuǎn)移到深耐熱的砂鍋中，小心地將橙色部分和調(diào)味汁放在一起，蓋上蓋子，放在溫暖的烤箱中，直到可以食用。

5.上菜前，在燉肉上撒上開(kāi)心果和杏仁。

研究表明，一顆154克的新奇士臍橙中約含78毫克維生素C，對(duì)于免疫系統(tǒng)有益處，促進(jìn)新陳代謝的同時(shí)，還能增強(qiáng)自身的抵抗力，補(bǔ)充豐富的膳食纖維和其他礦物質(zhì)。把它和其他食材進(jìn)行組合，彼此相輔相成，感受層次豐富的味覺(jué)體驗(yàn)，獨(dú)特的橙香可以增進(jìn)食欲，增加快樂(lè)。

對(duì)待食物就是要以愉悅的心情去享用才會(huì)覺(jué)得幸福，可以在吃完火鍋以后就近去到成都、重慶、貴陽(yáng)的盒馬鮮生的線下15家門(mén)店逛逛，或者線上app，購(gòu)買(mǎi)美國(guó)新奇士臍橙，并把這一份清甜分享給家人和朋友吧。

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